waltz-music-marshmallowのブログ

好きな音楽や本、食べ物など、興味のあるものをただひたすら記載します♪

夏にぴったりのそーめん専門店「そそそ」に行きました♪

7月に入って
いっきにじめっとした暑さになりましたねΣ(´∀`;)



こんな暑い日には
夜ご飯もさっぱりとしたものを食べたいねということで、


友達と一緒に
恵比寿にある


そーめん専門店
「そそそ」に行ってきました\(^o^)/


そーめん専門という珍しい専門店ですが、


知ってみれば、
たしかに、こういうお店で
飲んだ後とかにさっぱりと食べれればいいな〜と、
行ってみたいなと思わされるような、
需要を持っているなと思います☆



恵比寿駅の西口から
歩いて3,4分のところにあるのがこちら、
そそその入り口



さすが恵比寿!
おしゃれ!



中はこんな感じ♪
内装もおしゃれ!


1階はカウンターが10席ほど、
2階にはテーブル席と個室もあるそう♪


夜はお酒を飲みながら楽しめるお店です☆



席について
どのメニューにしようか悩んでいると
まずはお通しからとのことで、
ナスの煮浸しを♪


ディナーはお酒を飲む飲まない関わらず、お通しがつくシステムだそうです♪



さっぱりしていて美味しい\(^o^)/


もともと「そそそ」は代官山にある「そそ」という日本料理のお店の派生で
出店されたそうで、
なるほど納得な繊細なお味でした(*´∀`*)



お店の涼しさに体も慣れてきたので、
オーダーを決めて注文しました☆


僕は、
「ソーキそーめん」(暑かったけど惹かれてしまいました笑)


友達は、一番人気の
「釜玉そーめん」を注文♪


そーめんなので、
注文してからすぐ出てくるかなと思ったのですが、
意外とおもったよりも時間がかかったので、
ちょうど友達と色々と話せる時間ができてちょうどよかったです(*^_^*)



そしてお待ちかねのそーめんがこちら♪



ソーキそーめん♪


じっくりと煮込まれた
お肉がたっぷり入っています♪
そーきそば独特の香りが
めっちゃくちゃ食欲をかきたてます♪♪




こちらは釜玉そーめん♪
卵の卵白をメレンゲ状にして乗っかってます♪
だし醤油をかけてかき混ぜるタイプです☆


これもおしゃれ!!



肝心なお味ですが、


どっちも


めちゃうまー\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


どちらにも共通しているのは、
そーめんの存在感って
結構しっかりしているんだなという感想と、


結構お腹いっぱいになる!笑


ソーキそーめんは
そーきそば独特のスープに
そーめんがしっかりと絡んで、
出汁の旨さとそーめんの味わいがガツンと味わえて
男の子大好きな味だと思います\(^o^)/



釜玉は
つるりとなめらかなそーめんに
メレンゲ状にした卵の白身と、黄身がうまく絡み合い、
ネギと鰹節の風味がばっちきりと周りの味わいを引き立て、


あっという間に食べれそうな味です\(^o^)/
※一口しかもらっていないので、実際にあっという間に食べられるかどうかは不明です(笑)




それぞれ食べ終わっての感想は
けっこうお腹いっぱい!!


そーめんってこんなにボリュームあったんだと!


美味しかったから
ペロッと食べてしまいましたが、
二人して重たいお腹をさすってました♪笑



もっといろんなメニューがあるので、
行きつけにしたいなーというお店です♪


あ、ちなみにここのお店、
接客もすごくいいです\(^o^)/


料理長さんの人柄がすごくよく、
ちょうどよい距離感を保ちながら、
気持ちよく会話をさせていただきました♪♪



やっぱり、
気持ちのいいお店は、
味はもちろんのこと、
店員さんの気遣いや気配りによって
くつろげる空間を提供してくれているんだな〜と感じました♪♪



恵比寿で飲んだ際には
ぜひ締めのラーメンではなく、
締めのそーめんに立ち寄ってみてください\(^o^)/


平日は24時まで、
金土は朝の4時までやってるみたいです☆



僕も恵比寿に行く際には
また顔出します!


美味しい料理と
楽しい時間をありがとうございました\(^o^)/




マシュマイ♪









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