衝撃的な研究が発表されました☆

「パスタは食べても太らない」

それどころか、

「減量にもよいことが研究で明らかになった。」

とのことです。

そんな馬鹿な。
パスタを売っていた営業時代、
家ではひたすらパスタを食べ続け、
（単にお米を炊くのが面倒だったからなんですけどｗｗ）

ずっとぽっちゃりを通り越して
かわいらしいおなかをしていたのだから

そんなはずはないだろうと、
かな～り疑って記事を読み始めました。

うん、なるほど。

炭水化物はどれをとってもGI値が高いと
思い込んでいたのですが、
実は『パスタはGI値が低いぞ』という研究結果みたいですね♪

※GI値とは、簡単に言うと、食後の血糖値の上昇率のことを言います♪

ではなぜ、GI値が高いとなぜ太りやすい食材と言われるのかというと、
食事によって体内の糖が急激に増えると
「インシュリン」というホルモンが血糖値を下げようとします。

実はこの「インシュリン」には
脂肪を作り脂肪細胞の分解を抑制する働きがあるので、
分泌されすぎると肥満の原因になると言われているのです！
∠( ﾟдﾟ)／ﾑﾑﾑ

なので、できる限りGI値が低い食品を摂取し、
体の中の血糖値を急激に上げずに、
インシュリンの発生を抑えることが、
ダイエットに繋がるということですね(*^^*)

欧米でもこのGI値というのは
非常に興味を持たれていて、
低GI食品を多く取り扱っているスーパーが日本と比べて圧倒的に多いです♪

低GI食品の中で、甘味料でおすすめなのは、
リュウゼツランというメキシコ原産の植物から作られる
「アガベシロップ」です♪
※リュウゼツランはテキーラの原料でもあります☆

クセのない甘さなので、
砂糖の代わりに料理にも十分使えます♪
＼(^o^)／

輸入品食品が置いてあるスーパーに、
たまに置いてあるので、
見つけたら手にとってみてください♪

とまぁ、GI値について
ほんの触りの部分を紹介しましたが、

最上部の記事を最後まで読むと、

「パスタは低GI食品だけども、
オイルやソース、付け合せはGI値高いので、
もしパスタをダイエット食として食べたいのであれば、
ソースのつけすぎには禁物」
みたいなこと言ってますね！笑

たしかに、ソースめっちゃつけて食べてたな～と。

むしろ、パスタはソースが決め手でしょう！
たっぷりとつけてこそ、麺との絡みができて最高なのに！！

、、、結果的に
ボク個人的にパスタはダイエット食には
できないなと思う研究結果でした♪笑

マシュマイ♪