7月に入って
いっきにじめっとした暑さになりましたねΣ(´∀｀；)

こんな暑い日には
夜ご飯もさっぱりとしたものを食べたいねということで、

友達と一緒に
恵比寿にある

そーめん専門店
「そそそ」に行ってきました＼(^o^)／

そーめん専門という珍しい専門店ですが、

知ってみれば、
たしかに、こういうお店で
飲んだ後とかにさっぱりと食べれればいいな〜と、
行ってみたいなと思わされるような、
需要を持っているなと思います☆

恵比寿駅の西口から
歩いて3,4分のところにあるのがこちら、
そそその入り口

さすが恵比寿！
おしゃれ！

中はこんな感じ♪
内装もおしゃれ！

1階はカウンターが10席ほど、
2階にはテーブル席と個室もあるそう♪

夜はお酒を飲みながら楽しめるお店です☆

席について
どのメニューにしようか悩んでいると
まずはお通しからとのことで、
ナスの煮浸しを♪

ディナーはお酒を飲む飲まない関わらず、お通しがつくシステムだそうです♪

さっぱりしていて美味しい＼(^o^)／

もともと「そそそ」は代官山にある「そそ」という日本料理のお店の派生で
出店されたそうで、
なるほど納得な繊細なお味でした(*´∀｀*)

お店の涼しさに体も慣れてきたので、
オーダーを決めて注文しました☆

僕は、
「ソーキそーめん」（暑かったけど惹かれてしまいました笑）

友達は、一番人気の
「釜玉そーめん」を注文♪

そーめんなので、
注文してからすぐ出てくるかなと思ったのですが、
意外とおもったよりも時間がかかったので、
ちょうど友達と色々と話せる時間ができてちょうどよかったです(*^_^*)

そしてお待ちかねのそーめんがこちら♪

ソーキそーめん♪

じっくりと煮込まれた
お肉がたっぷり入っています♪
そーきそば独特の香りが
めっちゃくちゃ食欲をかきたてます♪♪

こちらは釜玉そーめん♪
卵の卵白をメレンゲ状にして乗っかってます♪
だし醤油をかけてかき混ぜるタイプです☆

これもおしゃれ！！

肝心なお味ですが、

どっちも

めちゃうまー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

どちらにも共通しているのは、
そーめんの存在感って
結構しっかりしているんだなという感想と、

結構お腹いっぱいになる！笑

ソーキそーめんは
そーきそば独特のスープに
そーめんがしっかりと絡んで、
出汁の旨さとそーめんの味わいがガツンと味わえて
男の子大好きな味だと思います＼(^o^)／

釜玉は
つるりとなめらかなそーめんに
メレンゲ状にした卵の白身と、黄身がうまく絡み合い、
ネギと鰹節の風味がばっちきりと周りの味わいを引き立て、

あっという間に食べれそうな味です＼(^o^)／
※一口しかもらっていないので、実際にあっという間に食べられるかどうかは不明です（笑）

それぞれ食べ終わっての感想は
けっこうお腹いっぱい！！

そーめんってこんなにボリュームあったんだと！

美味しかったから
ペロッと食べてしまいましたが、
二人して重たいお腹をさすってました♪笑

もっといろんなメニューがあるので、
行きつけにしたいなーというお店です♪

あ、ちなみにここのお店、
接客もすごくいいです＼(^o^)／

料理長さんの人柄がすごくよく、
ちょうどよい距離感を保ちながら、
気持ちよく会話をさせていただきました♪♪

やっぱり、
気持ちのいいお店は、
味はもちろんのこと、
店員さんの気遣いや気配りによって
くつろげる空間を提供してくれているんだな〜と感じました♪♪

恵比寿で飲んだ際には
ぜひ締めのラーメンではなく、
締めのそーめんに立ち寄ってみてください＼(^o^)／

平日は24時まで、
金土は朝の4時までやってるみたいです☆

僕も恵比寿に行く際には
また顔出します！

美味しい料理と
楽しい時間をありがとうございました＼(^o^)／

マシュマイ♪